Найти натуральные молочные продукты станет проще

16 июля 2018 г. ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции» начал действовать в новой редакции.

Очень важные изменения приняты в отношении требований к обозначению молокосодержащих продуктов. Теперь у потребителей будет возможность наглядного выбора между товарами с добавлением заменителей молочного жира.

Так, если производитель включает в свой товар растительные масла, то он обязан указать это в маркировке. Соответствующая надпись делается на вкладыше, этикетке, самой упаковке контрастным цветом к фону.

Для наглядности наименования молокосодержащих продуктов с заменителем молочного жира должны теперь будут начинаться именно с этих слов.

Это не относится к следующим видам продукции:

- сливочно-растительный спред;

- сливочно-растительная топленая смесь;

- мороженое с заменителем молочного жира.

Кроме того, при формировании наименования теперь необходимо указывать продукт, взятый за основу молокосодержащего продукта. Например, «молокосодержащий крем с заменителем молочного жира, изготовленный по технологии сметаны».

С началом действия правок запрещено использовать названия молокосодержащих продуктов, которые схожи с молочными и могут ввести покупателей в заблуждение. Речь идет о таких понятиях, как «творожок», «сметанка», «сырный» и т. д.

  

Последнее обновление ( 23.07.2018 г. )